在五彩缤纷的水果中，柠檬可算是一种神奇的药果，对人体健康有很大的益处。

爽饮  最普通、最简单的吃法就是喝柠檬水。把柠檬横着一切两半，把汁挤到杯子里。加水和糖，一杯柠檬水就做成了。柠檬水酸甜、清凉，餐前、佐餐或平时饮用皆宜。

治感冒 将柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500-1000毫升，流鼻涕可减轻，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝柠檬汁有时可不药而愈。

消痛  柠檬所含枸橼酸刺激味蕾可产生独特美味，刺激大脑中枢，增加消化液分泌，提高胃肠消货功能，增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛，提高人的运动能力。如肌肉酸痛，只用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳的功效。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来泡脚效果奇佳。

降糖  每日取鲜柠檬30-50克榨汁或泡水，分3次服，10-15天为一个疗程，疗程间隔10-15天。

去屑  有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗，方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次，过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用你会发现头皮屑慢慢消失了。

美容  公元前2500年的巴比伦王国贵族妇女用柠檬汁美容己十分盛行。她们将柠檬制成膏霜，抹在头发和面部，使头发柔软光亮，颜面细腻白嫩。新鲜的柠檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天饮用，能使面容白嫩有光泽，还能防止雀斑及血斑，对治疗齿糟脓肿亦有一定作用。

免疫  柠檬有助于除去人体内的有毒物质，帮助净化血液，并有利保持人体免疫系统的平衡。如果经常咳嗽，每天喝点柠檬水，坚持一段时间，很有效果。柠檬果内含有大量柠檬盐，能够防治肾结石，而柠檬汁对风湿病也有很好的疗效。柠檬是吸烟女性的福音，多用柠檬刷牙，可使牙齿黑黄的部分变白。

（丘建荣荐自《老人报》）